reklama
kategoria: Zdrowie
11 listopad 2021

[1/3] Skrobia oporna w walce z cukrzycą i Insulinoopornością

fot. nadesłane
Przez lata naukowcy myśleli, że istnieją tylko dwa rodzaje błonnika – rozpuszczalny i nierozpuszczalny w wodzie. Ten pierwszy – obecny w fasoli, zielonych warzywach, nasionach i niektórych owocach, zamienia się w jelitach w galaretowatą i napęczniałą substancję o bardzo korzystnych dla zdrowia właściwościach. Rozpuszczalny w wodzie błonnik nie jest przez nas wchłaniany i jest praktycznie bezkaloryczny (1 g błonnika to 2 kilokalorie), za to spowalnia proces wchłaniania glukozy przez organizm i obniża poziom cholesterolu. Drugi rodzaj błonnika – nierozpuszczalny w wodzie – ma również istotne znaczenie dla zdrowia: zwiększa masę stolca i zapobiega zaparciom. Od niedawna wiadomo, że istnieje także pewien rodzaj węglowodanów, który ma podobne właściwości do błonnika – jest nim oporna na trawienie skrobia.
REKLAMA
pogoda Słupsk
10.6°C
wschód słońca: 04:56
zachód słońca: 20:40
reklama

Kalendarz Wydarzeń / Koncertów / Imprez w Słupsku

kiedy
2025-05-09 19:00
miejsce
Polska Filharmonia "Sinfonia...
wstęp biletowany
kiedy
2025-05-12 19:00
miejsce
Nowy Teatr im. Witkacego, Słupsk,...
wstęp biletowany
kiedy
2025-05-14 19:00
miejsce
Polska Filharmonia "Sinfonia...
wstęp biletowany
kiedy
2025-05-15 19:00
miejsce
Aula Uniwersytecka - Uniwersytet...
wstęp biletowany